Leírás
A ropogós mandulás grillázs kosárba tett profiterol golyókat tört mogyoróval szórjuk meg. Igazi, olajos magos kavalkád ez! Mediterrán hangulatot, egy elegáns milánói kávézót idéz fel ez a desszert. A szinte fekete, fényes csokoládé egy espressoval tökéletes szieszta élmény.
Olvasztott cukor és mandula keveréke kosár formában, vanília krémmel töltött profiterol étcsokoládéba mártva, mogyoróval szórva.