Leírás
Ez a különleges formájú desszert a körte és a csokoládé találkozásából született. A körte Homérosz szerint az istenek ajándéka, az ókori Rómában saját istennője volt. A római gazdák birodalom szerte kereskedtek ezzel a nemes gyümölccsel. Cukrászaink bársonyos csokoládé bevonatba zárták a zamatos körte ízét. Elegáns és különleges ízű desszertet alkottunk.
Körte mousse, roppanós csokiréteggel a közepén, brownie-val az alján, bársonyos csokiréteggel bevonva.
