Leírás
Az eperszemek látványa már önmagában is elég ahhoz, hogy egy késő tavaszi délután jusson az eszünkbe, amikor friss epret
majszolunk. Az olaszok az epret nem csak desszertként, de bazsalikommal és balzsamecettel salátában is fogyasztják, sőt, eperbort is készítenek. Ha a friss, tejszínhabos, porcukros eper a kedvenced, akkor ez a vaníliás krémmel és fehér csokival bolondított sütemény is ízleni fog.
Alján fehér piskóta, a tetején kakaós piskóta, közötte vaníliás krém, vegyes lekvárral töltve, mandulával panírozva, tetején eper zselézve.
