Leírás
A curry nem csak az indiai csirke kedvelt fűszere! Csodálatos ízharmóniát alkot az ananásszal édességekben is. A zamatos, lédús trópusi gyümölcs sárga színére gondolva meglepőnek tűnhet desszertünk már-már fekete színe. Ezt az árnyalatot a fekete curry adja ennek a meglepő ízű desszertnek.
Currys, ananászos mousse, zabpelyhes koronggal az alján és szürke zselével bevonva.
